ÖRTGUIDENS BLOGG
Aktuella frågor om ayurveda, hälsa och örter
2016 > 04
Just nu är det populärt med vegetarisk mat igen. I bokhandeln finns många nya vegetariska kokböcker. Det är positivt, men varför blir det trender av allt? Hur vi ska äta är mycket mer än en tillfällig trend.
Många fler människor borde äta mer vegetarisk mat för de skulle må bättre helt enkelt. Det finns massor av näringsämnen i de färgglada frukterna, bären och grönsakerna. Det gör en friskare och piggare.
Vad säger ayurveda om vegetarisk kost? Ayurveda rekommenderar vegetariskt till största delen för de flesta människor, speciellt kaphadominerade personer - de som kräver lättsmält mat för att de har en långsam ämnesomsättning. Men även vata- och pittapersoner bör till övervägande delen äta vegetariskt. Som komplement kan man ha ägg, fisk, ekologiskt fågelkött i första hand och mejeriprodukter om man vill det. Man blir vad man äter, tung mat som biffar gör en tung till både kropp och sinne också, så ät inte det ofta.
Det viktiga är ändå att hitta en kost som passar en själv, men som också tar hänsyn till djurvälfärd och inte slösar med resurser. För både djur och människor ska må bra på ett begränsat jordklot.
Senaste inlägg
Senaste kommentarer
Arkiv
Etiketter
vintertips migrän infektioner årstidern förebyggande hälsovård vegetariskt sommartips trötthet djurens villkor övervikt hälsotips sjukvård vårtips friskvård livsstil kapha kost vata örter stress nyhet/övrigt ayurveda pitta vikt hösttips gå ner i vikt mijö corona mediciner alternativ/komplementär vård kosttillskott ohälsa
Lena » Björkblad: ”har ingen i´hemsida ännu”
Bea » Vaccinationer - tänk efter före!: ”Hej, intressant att läsa om fler som väljer att senarelägga barnvaccineringen oc..”
M.S. Magnuson » Vill folk verkligen bli friska?: ”Mycket bra. Då varken människan eller sjukdomarna är nya påfund... kanske man bo..”
Gunilla Ullenius » Vill folk verkligen bli friska?: ”Så väldigt väldigt bra skrivet!!”
Mona » LCHF och ayurveda: ”Jättebra att du belyser olika perspektiv, tycker precis som du att LCHF är inrik..”